반응형 SMALL 분류 전체보기232 뼈다귀 해장국 만들기 / 뼈다귀 해장국 / 뼈다귀 감자탕 / 뼈다귀 감자탕 만들기 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 얼큰한 국물이 생각나는 계절, 불금을 보내고 생각나는 음식 뼈다귀 해장국! 오늘은 뼈다귀 해장국 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 뼈다귀 해장국 " 돼지등뼈를 우려내어 우거지 등을 넣고 얼큰하게 끓인 해장국 " 뼈다귀 해장국 만들기 " 잡내를 잡아야해요! 난이도 ★★★ 재료 준비와 만들기 4인분 기준 [재료] 돼지등뼈 7kg / 우거지 / 알감자 30개 마늘 15개 (통마늘 10개 사용) 생강 3개 / 소주 반 병 / 커피 1T 깻잎 30장 / 된장 15T / 소금 2T / 물 고춧가루 4T(맵지 않게) / 들깻가루 1 뼈다귀 감자탕 만들기! 현재 시중에서 돼지등뼈는 1Kg에 3,000원 정도에 팔고 있습니다. 저는 7kg을 준비했습니다. 돼.. 2019. 10. 5. 백종원 쫄면 양념장 / 쫄면 황금레시피 / 쫄면 삶는 시간 / 쫄면 양념장 만들기 / 쫄면 만들기 안녕하세요!Fisherman Park입니다. 분식요리 2번째오늘은 누구나 좋아하는분식 요리 중에서맛있는 쫄면만드는 법에 대해알려드리겠습니다. " 쫄면 "쫄면은 면이 쫄깃쫄깃하다고 해서붙여진 이름입니다. 냉면을 만들다가 우연히 한가닥 불거져 나온 굵은 국수가락이쫄면으로 탄생된 거랍니다. " 백종원 쫄면 양념장 " " 쫄면 만들기 " 어렵지 않아요!손이 부지런해야 해요!난이도 ★★재료 준비와 만들기4인분 기준[재료]쫄면 시중품 4인분 / 콩나물 2 봉지깻잎 12장 / 당근 반개 양배추 1/4개 / 계란 4개참기름 4T[양념장 재료]고춧가루 6T / 고추장 6T / 통깨 2T배 또는 사과 반개 / 간장 6T / 식초 8T / 설탕 6T / 매실액 6T( T : 큰 술 , t : 작은 술) 1백종원 쫄면 양.. 2019. 10. 4. 일본 후쿠시마 방사성 오염수 방류를 막기위한 서명 운동 그린피스 서울사무소 https://act.greenpeace.org/page/22097/petition/1?_ga=2.2724720.1973873653.1565365234-891968056.1565365234 일본이 후쿠시마 사고로 100만 톤이 넘는 고위험 방사성 오염수가 1,000여개 저장 탱크에 보관되어 있다고 합니다! 후쿠시마 원전 오염수의 태평양 바다에 방류하려는 일본을 막기위한 서명 운동을 그린피스에서 진행하고 있습니다! 많은 관심 부탁드립니다! Fisherman Park 2019. 10. 3. 백종원 떡볶이 레시피 / 떡볶이 황금 레시피 / 떡볶이 만들기 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 오늘은 누구나 좋아하는 분식 요리 중에서 맛있는 떡볶이 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. " 떡볶이 " 가래떡을 가늘게 잘라 여러 가지 채소를 넣고 고추장이나 간장으로 볶은 음식. 한국에서는 매콤한 맛을 대표하는 음식 백종원 떡볶이 레시피 만들기 어렵지 않아요! 난이도 ★★ 재료 준비와 만들기 4인분 기준 [재료] 시판용 떡볶이 4 봉지 (1kg) 어묵 500g / 대파 2대 / 다시마 약간 [백종원 떡볶이 소스] 고추장 3 T / 고춧가루 2T 물 2.4L / 간장 16T / 설탕 8T 통깨 2T / 소금 2t ( T : 큰 술, t : 작은 술 ) 맵지 않고, 아이들도 맛있게 먹을 수 있게 고추장과 고춧가루 양을 줄였습니다. 1 재료 준비! 떡볶이 떡을.. 2019. 10. 3. 콜라 요리 / 콜라 닭찜 / 콜라 닭가슴살찜 만들기 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 우연히 닭요리를 검색하던 중 콜라 닭찜을 보게 되어 냉동실에 잠들어 있는 닭가슴살을 이용하여 콜라 닭가슴살 찜을 만들어 보기로 하였습니다. " 콜라 닭찜 " 재료 준비와 만들기 4인분 기준 [재료] 닭가슴살 6개 / 간장 2T 맛술 2T / 굴소스 1T 마늘 1T / 생강 0.5T 올리고당 1T 콜라 1 컵 반(종이컵) ( T : 큰 술 , t : 작은 술) 1 냉동 닭가슴살을 상온에서 해동시킨 후 1.5cm 두께로 어슷 설기 해주세요! 그리고, 볼그릇에 담아 후춧가루, 소금, 맛술을 넣어 마리네이드 해주세요! " 마리네이드 " 고기, 생선, 야채 등을 요리하기 전에 와인, 올리브기름, 식초, 과일, 주스, 향신료 등에 절여 놓은 것. 2 팬에 기름을 넣고 .. 2019. 10. 2. 2가지 스테이크 요리 레시피 / 블랙라벨 스테이크, 시그니처 스테이크 레시피 / 집에서 스테이크 만들기 / 스테이크 굽기 안녕하십니까 Fisherman Park입니다. 2가지 스테이크 요리에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 블랙라벨 스테이크" 부채살로 만든 촉촉하고 부드러운 식감의 스테이크와 깊은 풍미와 식감을 더해주는 가니쉬 요리 " 시그니처 스테이크 " 척아이롤로 만든 풍부한 육즙과 부드러운 식감의 스테이크와 다섯 가지 색체의 가니쉬 요리 스테이크 스테이크 만들기! 쉬워요! 난이도★★ 재료 준비와 만들기 2인분 기준 [재료] 소고기(부채살) 260g / 소고기(척아이롤) 300g 그린빈 30g / 방울토마토 4개 / 총알 새송이버섯 50g 마늘 6개 / 적양파 반개 / 아스파라거스 2개 스테이크 소스 200g / 페퍼소스 200g 허브솔트 2 작은 술/ 올리브 오일 10 큰술 1 소고기를 키친타월로 핏물을 제거.. 2019. 9. 22. 수미네 반찬 장칼국수 만들기 / 장칼국수 / 장칼국수 만드는법 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 오늘은 수미네 반찬에서 나온 장칼국수를 만들어 보았습니다. 그럼 지금부터 25번째 요리 이야기 시작합니다. " 장칼국수 만드는 법" 어렵지 않아요! 난이도★★★ [재료] 멸치육수 1.2리터 / 감자 8개 호박 1/3개 / 대파 반개 / 양파 반개 고추장 4 큰술 / 된장 2/3 큰술 다진 마늘 1/2 큰술 / 매실액 1/2 큰 술 1 수미네 반찬 장칼국수 만들기! 레시피! 감자와 호박을 준비해 주세요! 호박은 애호박이 좋아요! 저는 집에 있는 호박을 그냥 사용합니다. 2 감자를 필러로 깎은 후, 돌려 깎기로 이쁘게 깎아주시고, 호박도 한 입 크기로 썰어서 준비해 주세요. 3 대파와 양파도 씻은 후에 대파는 송송, 양파는 한 입 크기로 썰어주세요! 4 칼국수 .. 2019. 9. 6. 새우 초밥 만들기 "새우 초밥" 안녕하세요! Fisherman Park입니다! 냉동실에 들어있는 칵테일새우를 활용하여 새우 초밥을 만들어 보았습니다! 1 냉동 칵테일새우 해동을 시켜서 볼그릇에 담아 깨끗하게 씻어 주세요. 2 삶아줄때 새우가 구부러지지 않게 하기위해 새우에 이쑤시개를 꽂아주세요. 3 물을 끓여 주시고, 물이 끓어오르면 새우를 넣어 삶아 주세요! 4 새우를 건져내서 식혀주세요. 충분히 식은후에 이쑤시개를 빼주세요! 5 초밥 단촛물을 만들어 주세요! 식초 2 큰 술, 설탕 2 큰 술을 넣어 잘 녹여주세요! 6 공기밥 한공기 양에 단촛물을 넣어 잘 버무려 주세요. 7 이쑤시개를 빼놓은 새우는 배쪽을 칼로갈라서 펼쳐주세요! 준비한 단촛물배합밥과,고추냉이, 새우가 준비됐으면 초밥을 동글동글하게 만들어 고추냉이를 조.. 2019. 8. 28. 백종원 치킨마요덮밥 만들기~닭가슴살 요리! "치킨마요덮밥" "백종원 치킨마요덮밥" 만들기 아이들이 치킨마요덮밥이 먹고 싶다고 해서 주말에 치킨마요덮밥을 만들어 먹었습니다. 치킨마요덮밥 만드는 법에 대해 포스팅 시작합니다. 만들기 쉬워요! 난이도 ★★ 재료 준비와 만들기 2인분 기준 [재료] 계량컵 : 종이컵 닭 가슴살 4조각 / 계란 1 개 맛술 1 큰술 / 카레 가루 1 큰 술 후춧가루 1 작은술 / 소금 1 작은 술 치킨 튀김가루 1컵 / 마요네즈 3 큰술 파슬리 2 작은술 1 다이어트 음식으로 많이들 드시는 닭가슴살! 다이어트하려면 그냥 전자레인지에 돌려서 먹어야 하지만... 음식이란 게 맛도 있어야 하잖아요!가끔 닭가슴살로 닭가슴살 튀김도 만들어 먹고, 닭가슴살 치킨도 만들어먹고 있지만 오늘은 냉동고에 넣어둔 닭 가슴살을 4개 정도 꺼내어.. 2019. 8. 26. 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 20 21 ··· 26 다음 반응형 LIST
