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포토이야기196

초간단 우동 면 요리! 중국식 볶음우동! 볶음우동 만드는 법! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 오늘은 우동면을 이용하여 중국식 볶음우동 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 중국식 볶음우동 " 우동면을 기름에 튀기듯 노릇노릇 하게 구워내어 간장 전분 소스를 만들어 부어먹는 퓨전요리. 바삭한 식감에 중국요리의 맛을 느낄 수 있습니다. " 중국식 볶음우동 만드는 법 " 초간단 면 요리! 난이도 ☆ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 우동면 250g / 잡채 고기 150g 양파 반개 / 대파 1/3 뿌리 당근 1/4개 / 식용유 8T 전분물: 전분 1T / 물 2T [양념재료] 설탕 0.5T / 간장 3T 물 반 컵 / 후춧가루 1t / 참기름 1T 1 중국식 볶음우동 재료 준비! 우동면, 잡채.. 2020. 1. 6.
백종원 만남의 광장! 만남의 광장 메뉴 중화 제육면! 중화 제육면 만들기! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 오늘은 경상북도 영천 지역의 돼지고기 뒷다리살을 이용한 백종원 만남의 광장 오전 메뉴인 중화 제육면 만드는 법에 대해서 포스팅하도록 하겠습니다. " 중화 제육면 " 돼지고기 뒷다리살 후지를 이용한 제육볶음을 중화요리의 짜장면처럼 면 위에 부어서 먹는 요리! 백종원 만남의 광장 영천휴게소 오전 메뉴! 한식과 중식의 콜라보 요리! " 중화 제육면 만들기 " 만들기 어렵지 않아요! 난이도 ★★ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 돼지고기 뒷다리살 다짐육 400g 양파 반개 / 대파 반뿌리 / 당근 1/3개 배추 또는 양배추 진간장 5T / 설탕 1T / 고춧가루 3T 간 마늘 1.5T / 된장 0.5T / 고추.. 2020. 1. 2.
만남의 광장 감자 요리! 백종원 감자짜글이! 스팸 감자짜글이 만들기! 안녕하세요!Fisherman Park입니다. 만남의 광장 감자요리 레시피 2탄!백종원 만남의 광장에서식재료로 나온 감자를 이용한감자 짜글이만드는 법에 대해포스팅하도록 하겠습니다. " 감자 짜글이 "감자와 양파 등의 채소를 넣어 자작하게 끓인찌개로 충청도의 향토 음식을 짜글이라 한다.감자와 스팸을 넣어 자작하게 끓인 찌개를스팸 감자 짜글이라고 말한다. " 감자 짜글이 만들기 " 라면 끓이는 것보다 조금 어려워요!난이도 ★재료 준비와 만들기​[재료](계량컵 : 종이컵)(T : 큰 술 , t : 작은 술)큰 감자 2개 / 스팸 200g 대파 반뿌리 / 양파 반개(매운 거 좋아하시면 청양고추 2개 추가)[양념]간 마늘 1T / 된장 1/2T / 고추장 1T굵은 고춧가루 2T / 설탕 1T / 진간장 4T물 3컵.. 2019. 12. 31.
닭봉, 닭봉 요리 1탄! 닭봉 튀김 만들기! 미니닭다리~~~튀김! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 주말이 왔습니다. 주말이면 먹는 게 빠질 수 없죠! 한국 사람들이 주말, 연말에 특히 많이 먹는 치킨! 오늘은 치킨 부위 중 닭봉을 이용한 닭봉 튀김 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 닭봉 " 닭 날개의 일부로 관절에서 날개 죽지에 이르는 부위를 말하며, 닭봉 요리로 닭봉 튀김, 닭봉 간장조림, 닭봉 구이 등 다양하게 만들 수 있습니다. 생김새가 닭다리를 닮아 미니 닭다리 라고도 불립니다. " 닭봉 튀김 만들기 " 많이 만들면 힘들어요! 난이도 ★★☆ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 닭봉 1kg / 튀김가루 3컵 / 소주 1잔 치킨 튀김가루 반 컵 / 소금 3t 후춧가루 3t / 식용유 1.. 2019. 12. 28.
핫도그 빵, 핫도그 번! 에어프라이어로 핫도그 빵 만들기! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 백종원 만남의 광장 메뉴로 소개된 불고기버거를 만드는데 필요한 핫도그 빵, 핫도그 번 만드는 법에 대해서 포스팅하도록 하겠습니다. " 핫도그 번 " 버터를 듬뿍 넣어 반죽해 구운 미국의 핫도그 전용 빵으로, 길쭉한 빵 안에 소시지를 끼워 넣는다. 안에 보통 돼지고기와 쇠고기를 혼합하여 훈제시켜 만든 프랑크푸르트 소시지를 넣으므로 프랑크푸르트 번이라고도 한다. 1900년경 프랑크푸르트 소시지가 미국에 소개된 이후 1916년 뉴욕의 코니아일랜드에서 소시지를 핫도그 번에 끼워 넣은 핫도그를 판매하기 시작했다. [네이버 지식백과] 핫도그 번 [Hotdog Bun] (두산백과) " 핫도그 빵 만들기 " 쉽게 만들 수 있어요! 난이도 ★ 재료 준비와 만들기​ [재료] .. 2019. 12. 27.
백종원 만남의 광장! 만남의 광장 메뉴 불고기버거! 불고기버거 만들기! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 백종원 만남의 광장의 또 다른 메뉴인 소 불고기와 핫도그 빵으로 만드는 불고기버거 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 불고기버거 " 핫도그 빵속에 소 불고기를 넣어 만드는 버거! 속재료로 할라페뇨, 소 불고기를 넣은 후 소스로 마요네즈와 케첩 소스를 뿌려 만드는 버거! 기호에 따라 치즈 소스를 뿌려서 먹어도 맛있습니다. " 불고기버거 만들기 " 어렵지 않아요! 난이도 ★☆ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 불고기용 소고기 500g / 양파 반개 대파 반뿌리 / 핫도그 빵 7개 마요네즈 / 케첩 / 치즈 소스 [불고기 양념] 설탕 3T / 액젓 4T / 간 마늘 2T 참기름 2T / 후춧가루 1.. 2019. 12. 26.
백종원 만남의광장!백종원 사과조림! 사과조림을 이용한 멘보사과 만들기~ 안녕하세요!Fisherman Park입니다. 백종원 만남의 광장에 소개되었던사과조림을 이용한 멘보사과만드는 법에 대해서포스팅하도록 하겠습니다. " 멘보사과 "멘보사과의 멘보는 빵, 사과는 사과조림을뜻하며 백종원 만남의 광장에서 선보이는새로운 사과조림을 이용한 요리인데요.노릇하게 튀겨진 멘보사과는 한 입 먹고나면 계속 생각나는 매력적인 음식이랍니다.아이들 간식, 초대 요리 등 다양한 날에활용할 수 있습니다. " 멘보사과 만들기 " 어렵지 않아요!난이도 ★☆재료 준비와 만들기​[재료](계량컵 : 종이컵)(T : 큰 술 , t : 작은 술)식빵 6장 / 사과조림 9T식용유 / 연유(달게드시려면)( 튀김옷 선택) 1멘보사과 재료 준비!재료는 정말 간단합니다.사과조림 9T, 식빵 6장 준비하시면멘보사과 재료 준비.. 2019. 12. 25.
새우장, 간장새우장! 간장새우장 만들기! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 갑각류 알레르기가 있는 분들을 제외한 많은 분들이 좋아하는 식재료인 새우! 저희 가족도 무척이나 새우를 좋아하는데요! 오늘은 온 가족 최애 식품인 새우를 이용한 간장 새우장 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 간장 새우장 " 손질한 새우를 맛 간장에 담가 숙성시켜 먹는 음식이다. 간장 새우장, 새우장이라고도 하며, 대하를 재료로 많이 쓰기 때문에 대하장이라고도 한다. [출처] 두산백과 " 간장 새우장 만들기 " 요리에 관심 있는 분이면 만들기 어렵지 않아요! 난이도 ★★☆ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) (저는 5kg의 새우를 준비했습니다.) 간장 새우장 30~40마리 기준 재료 새우 40마.. 2019. 12. 24.
만남의 광장 사과조림을 이용한 백종원 프렌치토스트! 프렌치토스트 만드는 법! 안녕하세요!Fisherman Park입니다. 바쁜 현대인을 위한 아주 간단한아침 메뉴 소개해 드리겠습니다.백종원 만남의 광장에서사과로 만들었던 사과조림을이용한 사과조림 프렌치토스트만드는 법에 대해포스팅하도록 하겠습니다. " 프렌치토스트 "식빵을 우유와 달걀에 적셔 버터를 녹인 팬에구워낸 뒤 설탕이나 잼 등을 곁들여 먹는 서양 음식. " 프렌치토스트 만드는 법 " 정말 쉬워요!난이도 ☆재료 준비와 만들기​[재료](계량컵 : 종이컵)(T : 큰 술 , t : 작은 술)식빵 1장 / 사과조림 3T / 소금 1t버터 2T / 우유 1/3컵 / 계란 1개 1프렌치토스트 재료 준비!바쁠 때 아주 간단하게 아침으로먹을 수 있는 프렌치토스트 재료입니다.식빵 1장, 사과조림 3T, 버터 1T,우유 1/3컵, 계란 1개 .. 2019. 12. 23.
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