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추운 겨울이 되면 찾게 되는 호떡~ 호떡 만드는 법! 호떡 반죽 만들기! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 11월 8일이 입동이네요! 벌써 추운 계절인 겨울이 코앞에 다가왔네요! 겨울에 먹는 대표적인 음식 호떡 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 호 떡 " 한국과 중국 등에서 먹는 간식으로, 찹쌀이나 밀가루를 반죽하여 만든 설탕이 들어있는 뜨거운 떡 음식. " 호떡 만드는 법 " 쉽게 만들 수 있어요! 난이도 ★★☆ ​ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 호떡 6개~7개 만들 수 있는 재료 강력분 200g / 소금 0.5t / 설탕 2T 이스트 5g / 미지근한 물 150ml 카놀라유(식물성 기름) 1T [호떡 속 재료] 견과류 (호두,해바라기씨) 흑설탕 8T~9T / 계핏가루 0.5T (저는 계핏가.. 2019. 11. 7.
놀면 뭐하니? 유재석 때문에 뜬 중화요리 유산슬! 유산슬 만드는 법 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 최근 mbc에서 방영되고 있는 놀면 뭐하니? 뽕포유에서 유재석 씨가 유산슬이라는 이름으로 트로트 신인 가수로 데뷔하는 과정을 담은 이야기가 방송 중입니다. 유산슬이 검색어에 오를 만큼 이슈가 되었는데요! 오늘은 중화요리인 유산슬 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 류산슬 " 육류와 해산물을 가늘게 채 썰어 볶은 후 걸쭉하게 만든 중국요리를 말합니다. '류[溜]'는 '녹말을 끼얹어 걸쭉해진 것'을, '산[三]'은 '세 가지 재료'를, '슬[絲]'은 '가늘게 썰다'라는 뜻이다. " 유산슬 만드는 법 " ​재료가 조금 필요해요! 난이도 ★★☆ ​ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 청경채 4개 / 대.. 2019. 11. 6.
고구마 스프레드를 활용한 고구마 피자 만들기~~~ 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 한창 제철인 식이섬유가 풍부한 고구마를 이용하여 고구마 스프레드를 활용한 고구마 피자 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 고구마 스프레드 " Dip(어떤 요리를 폭 찍어 먹거나 얹어 먹는 것) 고구마를 삶아 으깨어 마요네즈, 꿀과 함께 썩어 농도가 진하게 하여 빵 위에 발라주거나, 샌드위치에 넣어 먹는 음식. " 고구마 피자 만들기 " 쉽게 만들 수 있어요! 난이도 ★★☆ ​ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 피자 1판 만들 수 있는 재료 강력분 200g / 소금 1T / 설탕 2.5T / 이스트 4g / 미지근한 물 120g 올리브 오일 13g [고구마 스프레드 재료] 고구마 1개 / 마요네.. 2019. 11. 5.
킨텍스 전시회 일정, 킨텍스 G-FAIR KOREA 2019 대한민국 우수 상품 전시회 관람후기 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 킨텍스에서 열리고 있는 대한민국 우수 상품 전시회에 아이들과 다녀왔습니다. 한 발 앞선 선택! 한 발 앞선 쇼핑!이라는 슬로건 내용처럼 과연 어떤 제품들이 있는지 기대하면서 다녀왔습니다. 지금부터 포토 이야기 시작합니다. 일산 킨텍스 제1 전시장 위치 경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 217 킨텍스 " G-FAIR KOREA 2019 " 명칭 : G-FAIR KOREA 2019 슬로건 : 한 발 앞선 선택, 한 발 앞선 쇼핑 일시 : 2019.10.31(목) ~ 11.03(일) 장소 : 일산 KINTEX 제1전시장 1~3홀 규모 : 850개사 1,250 부스 전시품목 : 리빙, 레저, 다이닝, 뷰티, 스타트업 존 4차 산업 FUN PARK, MIK(Made I.. 2019. 11. 3.
고구마칩, 고소담백 맛있는 주전부리 고구마칩 만들기~ 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 제철 고구마로 만들어 더욱 맛이 좋은 어른, 아이들 간식 고구마칩 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 고구마칩 " 고구마를 0.3cm 두께로 얇게 썰어 물에 담가 전분기를 제건한 후 기름에 튀겨낸 영양간식. " 고구마칩 만들기 " 튀기는 게 힘들어요! 난이도 ★★☆ ​ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 고구마 4개 / 설탕 2T 식용유 / 시즈닝 1T 1 고구마칩 재료 준비! 고구마 4개를 깨끗하게 씻은 후 필러로 껍질을 제거해 주세요! 껍질째로 만들어도 상관없습니다. 껍질을 제거한 고구마를 0.3cm 두께로 썰어서 준비해 주세요! 2 썰어놓은 고구마를 큰 볼 그릇에 담고 물을 부어 20분 정.. 2019. 11. 2.
백종원 소고기무국, 소고기무국 황금레시피, 소고기무국 끓이기 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 영양이 풍부하고, 속 시원하고 맛이 좋아 많이들 끓여 드시는 소고기 뭇국 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 소고기 뭇국 " 소고기 뭇국은 간단하게 만들 수 있고 영양이 풍부해서 누구나 좋아하는 요리입니다. 오래 끓일수록 깊은 맛이 나니 약불에 은근하게 끓여주세요. " 소고기 뭇국 만들기 " ​아주 쉬워요! 난이도 ★ ​ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 소고기 척아이롤 300g 무 반개 / 대파 1/2대 / 다진 마늘 1T 참기름 1.5T / 연두순 4T 설탕 0.5T / 물 1리터 1 백종원 소고기 뭇국 재료 준비! 소고기는 척아이롤을 준비했습니다. 소고기 뭇국을 적은 양을 끓일 경우에는 .. 2019. 11. 1.
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