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주말엔 스테이크 요리사~
부채살을 가지고 스테이크 만들어 봤습니다!
먼저 냉장 부채살을 후추와 소금으로 밑간을
해서 냉장고에서 30여분 숙성!
팬에 올리브유+버터를 넣고 센불에 고기를 한면씩
바삭하게 익히면 끝~소스는 시중에서 간편하게 구하시면 됩니다~
가니시도 간단하게 구워서 올려주면 완성!
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