Fishing & Cook

안녕하세요! Fishferman Park입니다. 최근 집 냉장고가 갑자기 고장이 나서 수리하려고 삼성전자 서비스센터에 출장서비스를 요청하니 4일 후에나 서비스를 받을 수 있다고 해서 너튜브에 검색해서 알아보니 제상센서 고장이 원인 일 수 있다고나와 한번 고쳐보기로 마음먹고 냉장고 수리를 직접 하게 되었습니다. 오늘은 삼성 지펠냉장고 냉동실은 잘되는데 냉장실에 문제가 발생했을 때 수리하는 방법에 대해서 포스팅하도록 하겠습니다. " 제상 센서 " 공기 냉각용 증발기에서 대기 중의 수증기가 응축 동결되어 서리상태로 냉각관 표면에 부착하는 현상을 적상이라 하는데, 적상이 되면 증발기의 전열이 방해를 받아 냉장 실내 온도 상승 및 압축기에서의 액 압축 발생 등의 여러 가지 악영향을 끼친다. 이를 제거하는 작업을 ..

자작이야기 2023. 4. 2. 17:54

안녕하세요! Fisherman Park입니다. 오늘은 식재료 중 시금치에 대해 알려드리도록 하겠습니다. " 시금치 " 시금치(Spinacia oleracea)는 열대에서 원산지를 가지며, 잎이 먹이 되는 채소로 유럽에서 유행하기 시작하여 현재는 전 세계적으로 재배되고 있는 식물입니다. 초록색의 잎사귀와 짙은 녹색색상을 띠는 줄기로 구성되어 있으며, 맛이 싼뜻하고 약간의 씹는 감촉이 있으며, 비타민과 미네랄, 식물성 단백질, 섬유질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 시금치는 각종 요리나 샐러드, 스무디, 주스 등에 사용되며, 비타민과 미네랄, 철분 등을 다량 함유하고 있어 건강에 매우 좋은 식물 중 하나입니다. 또한, 잎사귀의 색소로 유용한 루테인과 제아잔틴이 함유되어 눈 건강에도 좋은 식품입니다. 또한,..

포토이야기/요리이야기 2023. 2. 24. 14:05

안녕하세요! Fisherman Park입니다! 봄철 알레르기 증상을 완화 할 수 있는 30가지 방법에 대해 말씀드려보겠습니다. 1.의약품 코 스프레이, 항히스타민제, 충혈제거제 등의 약을 복용하면 알레르기 증상을 완화하는데 도움이 됩니다. 2.실내청소 봄철에는 공기 중 먼지와 꽃가루가 많아지기 때문에 알레르겐 노출을 최소화하기 위해 실내 환경을 정기적으로 청소하는 것이 중요합니다. 3.마스크 착용 밖에 나갈 때, 마스크를 착용하는 것은 꽃가루와 다른 알레르기 유발 물질에 대한 노출을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 4.창을 닫은 상태로 유지 창문을 닫아 두는 것은 알레르겐이 여러분의 집에 들어오는 것을 막는데 도움을 줄 수 있습니다. 5.공기청정기 사용 여러분의 집에 고효율 미립자 공기청정기를 설치하는..

세상이야기/관심이야기 2023. 2. 23. 19:34

안녕하세요! Fisherman Park입니다. 5월 8일 어버이날 코스트코 매장에서 가족 모두 좋아하는 연어를 구매해 집에서 다양한 요리를 즐겨보았습니다. 오늘은 연어로 즐길 수 있는 연어회, 연어초밥, 연어 스테이크 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 연어 " 연어(salmon)는 연어과에 속하며 몸길이가 70㎝ 정도로 등 쪽은 담청색이고 몸의 아래쪽은 은백색이다. 연어는 동양인보다 서양인이 더 좋아하며, 특히 독일, 네덜란드 등 라인 강 주변국 사람들은 연어를 최고의 미식(美食) 으로 꼽는다. 최근에는 우리나라에도 연어 애호가가 급증하고 있다. 연어는 소화, 흡수가 잘 되므로 어린이, 노약자, 환자에게도 좋다. 출처 : 네이버 지식백과 " 코스트코 연어로 연어 코스 요리 " 난이도 ★★ 재..

포토이야기/요리이야기 2021. 5. 28. 22:35

안녕하세요! Fisherman Park입니다. 회를 좋아하는 가족들은 매운탕도 좋아해서 얼마 전 냉동해놓았던 우럭과 광어 서더리를 이용하여 매운탕을 만들어 먹었습니다. 오늘은 우럭 매운탕을 아주 맛있게 끓이는 법과 양념장 만드는 법에 대해서 포스팅하도록 하겠습니다. 우럭 매운탕 " 서덜 " 생선의 살을 발라낸 나머지, 즉 머리, 등뼈, 껍질, 알, 꼬리 등을 함께 이르는 말로 '서더리'라고도 한다. 탕이나, 찌개, 튀김 등에 이용한다. [출처 : 네이버 지식백과] " 우럭 매운탕 끓이는 법 " 손쉽게 만들 수 있어요! 난이도 ★★ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 우럭 서더리 3~4마리 무 반개 / 애호박 1개 / 쑥갓 1줌 양파 1개 / 느타리버섯..

포토이야기/요리이야기 2021. 5. 8. 14:07

안녕하세요!Fisherman Park입니다. 2021년 첫 바다낚시를충남 안면도에 위치한 구매항에서배를 타고 5분 정도 나가면낚시를 할 수 있는 바다 좌대낚시터에다녀왔습니다.지금부터 낚시 이야기 시작합니다. " 바다 좌대낚시터 조행기 " 5월 1일 갑작스러운 출조!날씨와 물때는 보지도 않고비어있는 좌대를 예약해서도착한 구매항!바람이 엄청 부네요! 위치는 충청남도 태안군고남면 구매길 24-9오전 10시쯤 출발하여정확하게 4시간 30분이 걸려서오후 2시 30분에 도착!오다가 시내에서 아점을먹었으니까 차로 이동시간만4시간!막히지 않았다면 넉넉잡아2시간 30분이면 도착할 거리!서해안 고속도로와안면도로 들어오는 차가왜 이렇게도 많은지...우리가 잡은 좌대도 방이 10개가 넘는데이곳도 꽉 찼다.코로나가 없는 세상같..

포토이야기/낚시이야기 2021. 5. 3. 13:59

안녕하세요! Fisherman Park입니다. 4월 3일 인천의 숨겨진 벚꽃 명소인 인천 둘레길에 다녀왔습니다. 인천에서는 벚꽃 명소로 여러 군데가 있지만 숨겨진 벚꽃 명소인 인천 둘레길을 소개해 드리도록 하겠습니다. " 벚꽃 " 벚나무 속, 벚나무 절 식물의 꽃이다. 특히 동아시아의 벚나무 종의 나무에서 피는 꽃을 말한다. 히말라야 지역이 원산이라는 이야기도 있으며, 현재는 일본, 네팔, 한국, 대만, 이란 등 북반구의 온대지역 전역에서 핀다. 꽃말은 , , 일본의 벚꽃은 , 열매가 두 개 붙은 것은 이나 의 상징이다. [출처 : 네이버 지식백과 벚꽃] " 인천 숨겨진 벚꽃 명소 " ​인천 둘레길 6코스는 인천대공원에서 소래포구까지 총 거리 9.4km의 둘레길 코스입니다. 인천 둘레길 6코스를 전부 걸..

포토이야기/여행이야기 2021. 4. 9. 18:46

안녕하세요Fisherman Park입니다. 2021년 3월 29일 딸아이의생일을 맞아 온 가족이 좋아하는해산물을 이용한 해산물 모둠 한상 차림으로 생일상을 준비해 보았습니다.집에서 가까운 소래포구에서직접 구매한 싱싱한 해산물의가격 정보도 자세히 알려드리고,집에서 간단히 만들어 먹기 좋은음식도 포스팅해보도록 하겠습니다. " 생일 "공대하여 생신(生辰)이라고 하며,글로 쓸 때에는 수신(晬辰) 또는수일(晬日)이라고 하고,해학적으로 귀빠진 날이라고 한다.우리나라에는 해마다 돌아오는생일날을 개인적 축하 일로 삼는풍습이 전국적으로 오랜 옛날부터전해져 내려왔다.자녀의 생일은 부모가축하하는 소연(小宴)을 베푼다.[출처 : 네이버 지식백과 생일] " 생일 상차림 메뉴! 해산물 모둠 " 가족의 생일이 되면 의뢰 외식을했지..

포토이야기/요리이야기 2021. 3. 30. 18:26