안녕하세요! 겨울이 깊어갈수록 생각나는 최고의 별미, 바로 제철 대방어죠! 오늘은 가족들과 함께 다녀온 **인천 구월2동 '회 뜨는 수산'**의 대방어 세트(내돈내산)후기를 들고 왔습니다. 제목에서 말씀드렸듯이, 정말 두께와 구성이 **'미쳤다'**는 말이 절로 나올 정도로 만족스러운 곳이었습니다.(12월15일부터 업종 변경:현재 공사중)
싱싱한 제철 활어회를 찾는다면 무조건 방문해야 할 인천 대방어 성지!
싱싱한 활어들이 가게앞 수족관에 있습니다!
기대감을 증폭시키는 푸짐한 상차림 (혜자 구성)
저희 가족은 인원이 많아 대방어 세트 중자와 대자를 주문했습니다. 테이블을 가득 채운 푸짐한 상차림을 보니 왜 이 집이 **'혜자로운 구성'**으로 소문났는지 알 수 있었습니다. 메인 회를 제외하고도 다양한 메뉴가 세트 구성에 포함되어 있어 보는 즐거움이 엄청났습니다!
1. 시선 강탈! 주인공 대방어회
중앙에 놓인 대방어회 접시는 그야말로 압도적이었습니다.
- 두께: 가장 인상적이었던 것은 방어회의 두께입니다. 일반 횟집처럼 얇게 썰지 않고, 입안 가득 꽉 차는 식감을 느낄 수 있도록 두툼하게 썰어주신 점이 단연 최고였습니다.
- 풍미: 두께 덕분에 고소한 기름기가 더욱 진하게 느껴졌고, 찰진 식감과 함께 방어 특유의 깊은 감칠맛이 입안을 맴돌았습니다. 연한 부위부터 붉은 살, 그리고 껍질 쪽의 쫄깃한 부위까지 다양한 부위를 맛볼 수 있어 질리지 않고 즐길 수 있었습니다.
- 곁들임: 신선한 연어회, 광어회 등 다른 활어회도 함께 제공되어 더욱 풍성했습니다. (사진)
2. 놓칠 수 없는 세트 스끼다시의 향연
대방어 세트의 가치를 한층 더 높여준 훌륭한 스끼다시들을 소개합니다.
| 메뉴 | 맛 평가 |
| 바삭 새우튀김 | 겉은 카레 시즈닝처럼 바삭하고, 속은 탱글한 새우 살이 가득! 갓 튀겨 나와 고소함이 폭발했습니다. 별도주문 10,000원 |
| 방어머리구이 | 큼직한 사이즈로 제공되어 발라 먹는 재미가 있는 구이. 겉은 노릇하고 속은 담백하여 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡았습니다. |
| 활 전복 및 해산물 | 싱싱한 활 전복 등 제철 해산물이 나와 세트의 격을 높여주었습니다. |
| 그 외 | 청어구이, 샐러드 등 메인 요리를 돕는 곁들임 찬들이 깔끔하게 제공되었습니다. |
메뉴 & 가격 정보 (가성비 대박!)
저희가 주문한 대방어 세트의 가격표를 참고하세요. 이렇게 푸짐한 구성에 싱싱한 활어회를 이 가격에 즐길 수 있다는 것 자체가 가성비가 정말 뛰어나다는 증거입니다!
| 메뉴 | 2인 가격 | 3인 가격 | 4인 가격 |
| 대방어(세트) | 68,000원 | 88,000원 | 108,000원 |
| 대방어(단품) | 53,000원 | 68,000원 | 88,000원 |
꿀팁: 세트를 시키면 다양한 요리를 한 번에 즐길 수 있고, 마지막에 매운탕을 추가하여 얼큰하게 마무리할 수도 있습니다. (매운탕 별도 8,000원 / 상차림 비용 1인 1,000원 별도)
총평: 겨울, 이 집 대방어는 진리다!
**인천 구월2동 '회 뜨는 수산'**은 두툼하고 기름진 제철 대방어회를 가장 맛있게 즐길 수 있는 곳이었습니다. 특히 가족 외식이나 모임에 적합한 푸짐하고 혜자로운 세트 구성 덕분에 모두가 만족한 저녁 식사였습니다.
올겨울, 제대로 된 인생 대방어를 맛보고 싶으시다면 '회 뜨는 수산'을 강력 추천합니다!
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