중국식 "꿔바로우" 맛집 소개

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안녕하세요!

오늘은 어제 다녀온 인천 삼산동에

있는 중국식 #꿔바로우 맛집을 소개해 보겠습니다.

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예전 2006년 중국에 출장을 자주 갔던 시절

현지에서 먹어본 #꿔바로우는 정말 잊을 수 없는

맛이었습니다.

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그러다 우연히 직장동료들과 회식자리에서

가게 된 양 꼬치 집에서 발견한 #꿔바로우

현지에서 맛보던 바로 그 맛이었습니다.

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그럼 맛집 소개해 드리겠습니다.

위치는 인천 삼산동에 위치하고 있습니다.

 

인천광역시 부평구 충선로209번길 41 주영이레타운

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상호는 대륙양꼬치

중국에서 맛볼 수 있었던 다양한 종류의

중국 현지 음식을 맛볼 수 있어요.

대륙양꼬치 상가 입구

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내부 모습

다른 손님들이 계셔서 테이블은 찍지 않았습니다.

내부에 10개 정도의 테이블이 있습니다.

대표적인 양꼬치, 양갈비, 꿔바로우, 지삼선, 마파두부 등

다양한 메뉴가 있습니다.

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[지삼선] 땅에서 나는 세 가지 신선한 재료를 쓴 요리라는 뜻입니다.

가지, 감자, 피망으로 볶거나 튀긴 요리.

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내부 모습

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메뉴판입니다.

저는 중국식 탕수육 #꿔바로우를 시켜 먹었습니다.

메뉴판

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음식을 주문하면 나오는 기본 반찬입니다.

왼쪽이 샤오차이, 땅콩 볶음, 양파절임이 나옵니다.

술은 진로!

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[샤오차이[小菜] 간단한 반찬으로 밥이나 술 등을 먹을 때 작은 접시에 담아

먹는 주로 소금 또는 간장에 절여 만든 채소 요리 또는 거리에서 파는 간식,

간단하게 먹는 점심 정찬을 말하기도 한다.

 

중국식 밑반찬

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서비스로 나온 건두부무침!

가끔씩 사장님께서 서비스 음식 주시네요!

건두부무침

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제가 가장 좋아하는 #꿔바로우

드디어 나왔습니다.

역시 감자 전분으로 튀겨낸 그 맛은

쫄깃한 식감에 새콤달콤 정말 맛있습니다.

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[꿔바로우] 중국 둥베이식 탕추 요리의 일종으로 돼지고기를

편으로 썰어서 감자 전분을 묻혀 바삭하게 튀겨낸

요리로 새콤달콤한 맛이 특징이다.

꿔바로우

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지난밤에 #꿔바로우에 술 한 전

거하게 했더니 아침에 너무 힘드네요!

술은 조금씩 먹자고요!

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자~다음엔 어떤 맛집을 소개할까요?