반응형 SMALL 육전1 황해도 대표 향토 음식 육전 만드는 법~ 소고기 육전에 좋은 부위 추천! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 누구나 좋아하는 담백한 맛을 자랑하는 소고기로 만든 육전! 오늘은 소고기 육전 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 육전 " 황해도 대표 향토음식으로 주로 전라도 지방에서 즐기는 육전은 소고기를 소금과 후춧가루 등을 넣어 양념한 후 부침가루, 찹쌀가루 등을 묻혀 달걀물을 입혀 부쳐낸 별미 음식. " 육전 만드는 법 " 정말 쉬워요! 난이도 ★ 재료 준비와 만들기 [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 소고기 등심부위 500g / 찹쌀가루 3T 계란 4개 / 소금 3t / 후춧가루 2t 식용유 1 소고기 육전! 소고기 육전에 좋은 부위는 지방이 적은 부위가 좋은데 보통 등심, 홍두깨, 채끝, 아롱사태등이 활용됩니다. .. 2019. 11. 9. 이전 1 다음 반응형 LIST
