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수미네 등갈비 김치찜! 등갈비 김치찜 만들기! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 등갈비 요리 2탄! 금요일에 포스팅한 등갈비 바비큐에 이어서 등갈비를 이용하여 수미네 등갈비 김치찜 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 등갈비 김치찜 " 등갈비와 묵은지 김치를 함께 넣고 오랜 시간 푹 끓여내어 묵은지 김치의 깊은 맛 양념이 등갈비에 진하게 배어 밥도둑이 따로 없는 요리! 먹다 보면 나도 모르게 등갈비를 들고 뜯고 있게 됩니다. 고기가 들어가 김치도 더욱더 맛있고, 묵은지라 새콤한 맛에 칼칼한 국물이 입맛을 확 돌게 해줍니다. " 등갈비 김치찜 만드는 법 " 등갈비 삶기가 끝났으면 쉬워요! 난이도 ★ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 묵은지 1포기 / 등갈비 2kg / 양파 1.. 2019. 12. 22.
수미네 반찬 레시피! 삼겹살 묵은지 말이 찜 만드는 법! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 얼마 전 수미네 반찬에서 할배 특집에서 선보였던 묵은지를 이용한 삼겹살 묵은지 말이 찜 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. https://youtu.be/YCN_ZEMtHME " 삼겹살 묵은지 말이 찜 " 1년 이상 된 묵은지에 대패삼겹살을 돌돌 말아 냄비에 가득 담아 20분 이상 끓여 만드는 찜 요리! " 삼겹살묵은지말이찜 만드는 법 " 엄청 간단해요! 난이도 ★★ ​ 재료 준비와 만들기​ [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) [재료] 묵은지 1/2 포기 / 대패삼겹살 500g 멸치다시육수 300ml / 김치 국물 1컵 대파 1 뿌리 / 양파 1개 / 청양고추 1개 1 삼겹살 묵은지 말이 찜 재료 준비! 묵은지를 1/2.. 2019. 11. 27.
수미네 반찬 장칼국수 만들기 / 장칼국수 / 장칼국수 만드는법 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 오늘은 수미네 반찬에서 나온 장칼국수를 만들어 보았습니다. 그럼 지금부터 25번째 요리 이야기 시작합니다. " 장칼국수 만드는 법" 어렵지 않아요! 난이도★★★ [재료] 멸치육수 1.2리터 / 감자 8개 호박 1/3개 / 대파 반개 / 양파 반개 고추장 4 큰술 / 된장 2/3 큰술 다진 마늘 1/2 큰술 / 매실액 1/2 큰 술 1 수미네 반찬 장칼국수 만들기! 레시피! 감자와 호박을 준비해 주세요! 호박은 애호박이 좋아요! 저는 집에 있는 호박을 그냥 사용합니다. 2 감자를 필러로 깎은 후, 돌려 깎기로 이쁘게 깎아주시고, 호박도 한 입 크기로 썰어서 준비해 주세요. 3 대파와 양파도 씻은 후에 대파는 송송, 양파는 한 입 크기로 썰어주세요! 4 칼국수 .. 2019. 9. 6.
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