반응형 SMALL 삼계탕끓이는법1 2020년 초복! 닭백숙 만들기! 삼계탕 맛있게 끓이는 법! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 2020년 초복은 바로 7월 16일 입니다. 초복! 복날이면 생각나는 음식이 있죠! 바로 삼계탕. 닭백숙이죠! 코로나로 인해 외식을 하기도 그렇고 해서 집에서 간단하게 닭백숙(삼계탕)을 만들어 먹기로 했습니다. 오늘은 닭백숙(삼계탕) 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 닭백숙 " 닭을 통째로 담고 마늘, 대추 등을 넣은 다음 물을 부어 끓인 음식이다. 익힌 닭고기는 소금을 찍어 먹고 국물은 찹쌀을 넣고 죽을 끓여 먹는다. 출처:네이버 지식백과 " 삼계탕 " 여름철에 보신하기 위하여 닭에 인삼을 넣고 푹 고아서 먹는 한국 전통 보양식. 계삼탕이라고도 하며, 병아리보다 조금 큰 영계를 이용한 것은 영계백숙이라고 한다. 출처:네이버 지식백과 " 닭백숙(.. 2020. 7. 16. 이전 1 다음 반응형 LIST
