반응형 SMALL 꿔바로우2 꿔바로우 / 꿔바로우 만들기 / 꿔바로우 레시피 / 꿔바로우 탕수육 차이 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 최근에 많이들 찾고, 먹고 있는 중국 전통 음식 중 쫄깃한 식감에 달콤 새콤한 꿔바로우 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 꿔바로우 " 감자 전분으로 튀김옷을 입힌 돼지고기에 새콤달콤한 소스를 묻힌 요리로 중국에서는 ‘꿔바로우’라 한다. " 꿔바로우 만들기 " 튀길 때 조심! 난이도 ★★☆ 재료 준비와 만들기 4인분 기준 [재료] 계량컵 : 종이컵 돼지고기 등심 1.2kg / 찹쌀가루 1컵 반 감자가루 2컵 / 당근 반개 / 대파 흰 부분 5개 소금 2t / 후춧가루 2t / 맛술 2T 계란 흰자 3개 / 식용유 [소스 재료] 2인분 조리 시 소스 양 물 200g / 매실청, 유자청 2T 설탕 반 컵 / 식초 4T / 간장 1T 녹말물 : 감.. 2019. 10. 18. 중국식 "꿔바로우" 맛집 소개 안녕하세요! 오늘은 어제 다녀온 인천 삼산동에 있는 중국식 #꿔바로우 맛집을 소개해 보겠습니다. 예전 2006년 중국에 출장을 자주 갔던 시절 현지에서 먹어본 #꿔바로우는 정말 잊을 수 없는 맛이었습니다. 그러다 우연히 직장동료들과 회식자리에서 가게 된 양 꼬치 집에서 발견한 #꿔바로우 현지에서 맛보던 바로 그 맛이었습니다. 그럼 맛집 소개해 드리겠습니다. 위치는 인천 삼산동에 위치하고 있습니다. 인천광역시 부평구 충선로209번길 41 주영이레타운 상호는 대륙양꼬치 중국에서 맛볼 수 있었던 다양한 종류의 중국 현지 음식을 맛볼 수 있어요. 대륙양꼬치 상가 입구 내부 모습 다른 손님들이 계셔서 테이블은 찍지 않았습니다. 내부에 10개 정도의 테이블이 있.. 2019. 8. 20. 이전 1 다음 반응형 LIST
