반응형 SMALL 근처맛집2 양미리 조림! 백종원 양미리 조림!전통방식 양미리 조림 만드는 법! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 최근 SBS에서 방영된 백종원의 만남의 광장 프로를 보고 아내가 좋아하는 양미리 조림을 만들어 보았습니다. 오늘은 전통방식 양미리 조림 만드는 법에 대해서 포스팅하도록 하겠습니다. " 양미리 " 큰 가시 고기목 양미리과에 속하는 바닷물고기이다. 까나리와 비슷한 모양이나 크기가 더 작으며 연안에 무리지어 산다. 한류성 어종으로 우리나라에서는 강원도 동해안에서 늦가을부터 겨울 사이에 잡힌다. 겨울이 제철인 양미리는 싼값에 비해 영양이 풍부한데요. 가격도 저렴하여 서민들의 술안주로도 적격이랍니다. 통째로 먹기 때문에 맛도 고소한 양미리. [출처] 네이버 지식검색 " 양미리 조림 만드는 법 " 만들기 간단해요! 양미리 무서워하면 안 돼요! 난이도 ★★ 재료 준비와 .. 2019. 12. 9. 초밥 밥 만들기, 초밥 단촛물, 회덮밥 만들기~온 가족 한 끼 식사! 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 바다낚시를 다녀온 후에는 회, 회덮밥, 초밥을 안 먹으면 안 되겠죠! 그래서 오늘은 초밥 밥 만들기부터, 단촛물, 회덮밥 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 초밥 " 초와 소금을 친 흰밥을 갸름하게 뭉친 뒤에 고추냉이와 생선 살, 해산물 등을 얹어 만든 음식. " 초밥 밥 만들기 " 아주 쉬워요! 난이도 ★☆ 재료 준비와 만들기 [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 쌀 3컵 / 다시마 1조각 식용유 1t [단촛물 재료] 식초 소주컵 1컵 / 설탕 반 컵 소금 1/5컵 [그 외 재료] 참돔 / 상추 / 깻잎 / 당근 양배추 / 초고추장 고추냉이 / 간장 1 초밥 밥 만들기! 너무도 간단한 초밥용 밥 짓기! 쌀 3.. 2019. 10. 30. 이전 1 다음 반응형 LIST
