반응형 SMALL 고급요리1 중화요리 난자완스! 난자완스 만드는 법~ 안녕하세요! Fisherman Park입니다. 오늘은 중화요리에서 고급 요리 종류의 하나인 난자완스 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. " 난자완스 " 쇠고기 또는 돼지고기를 다져서 완자를 만든 뒤볶은 채소와 함께 소스에 졸인 대표적인 중국요리다. 우리 식 한자로 남전 환자(南煎丸子)로 중국어로는 ‘난젠완쯔’라고 읽는다. 주로 중국 남쪽 지방에서 즐겨 먹는 요리라 ‘남녘 남(南)’자가 붙었다. [네이버 지식백과] 난자완스 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소) " 난자완스 만드는 법 " 한식 떡갈비와 비슷해요! 난이도 ★★☆ 재료 준비와 만들기 [재료] (계량컵 : 종이컵) (T : 큰 술 , t : 작은 술) 다진 소고기 500g / 청경채 2개 배추 2장 / 대파 1/2대 / 표고버섯 2.. 2019. 11. 26. 이전 1 다음 반응형 LIST
